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傳統風味--阿桐阿寶四神湯 A-Tong A-Bao Four Tonics Soup

記得有一年,朋友帶我到這一家四神湯。 到店裡已經很晚了(好像22:00左右),店內仍人聲鼎沸。 難道真的這麼讚? 這我是不知道,不過每天下班,經過店門口,總是高朋滿座。外面的民生西路上,塞車….因為大家為了嚐鮮,車輛都併排停放orz 趕緊吃它一下… 這是價目表







聽說四神湯可以袪除體內濕氣,雨季時,來吃吃也不賴。四神湯—內容有蓮子,伏苓,薏仁,.. 豬腸。這裡的豬腸煮的熟透,只需稍稍咬動就可以吞下去。不過今天好像少了2味。 還有,一定要加這一味,「人蔘米酒」後風味更讚。上一次加太多,離開時還有點頭暈..喝酒不開車哦


肉包,傳統風味 +有彈性的麵皮+ 黑胡椒醃漬的肉餡 真是不錯,口味稍鹹了一些。


吃完四神湯,可以到附近的「寧夏夜市」逛逛。 如果在這附近,別忘了一定要來嚐一嚐,應該不會讓你失望的。(裝潢是差了些)
ps: 請搭 捷運 或 騎車 來較方便. 附近的汽車停車位一位難求 , 若 併排影響交通, 而被 拖吊 就不是我樂意見到的了...

相關資訊
地址: 台北市大同區民生西路151號
電話: 02-25574832
營業時間: 11:00-隔日05:00
座標: 東經 121° 31' 4.9" 北緯 25° 3' 27.1"

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