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九芎湖風景區 劉家悶雞 Liu's Urn­roasted chicken at HsinChu



那天到陳家農莊,就聽說 這家的悶雞不錯(那天排隊到滿出來) 過年前,桃園的遊樂區有65歲以上免費入園。逛過後,就帶父母來這吃悶雞囉(謎之音: 是你想吃吧?)。






剛出爐的悶雞,感覺好像" 桶仔雞" (方法差不多) 那到底有何不同咧? 聽老闆說 要悶6小時以上,才會有這樣的風味。有人專程從台北來這邊吃悶雞!真的那麼好吃?



農家的庭園景色



沒錯! 之前是某家飲料的廣告車, 現在退休了..放燃料....


餐廳一景


享受 手扒雞的樂趣吧!


水蓮 酸菜湯

油油亮亮 皮好薄啊! 附贈 機油一碗(雞油...) 雞胸肉比較澀, 請沾著吃!


胡椒粉, 這也是沾著吃.. 好吃的秘密在這裡, 有福菜的加持, 雞肉不會太油膩, 還有福菜香 讚!



後記:
1.這邊假日要先打電話訂桌,不然會沒有座位,很掃興。
2.我覺得比桶子雞 好吃多了 哈哈!

相關資訊:
地址:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16之2號
電話:03-5890709(訂席專線) 0937536016
營業時間:11:00-20:00 假日09:00-20:00
座標:24.85651 121.10535

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